Resultat 1 till 10 av 10

Tråd: Favoritviner och varför

  1. #1

    Standard Favoritviner och varför

    Inspirerad av en annan tråd. Jag för nyfiken på vilka sortiment eller vinregioner du föredrar att dricka och varför.
    Vilka egenskaper - smakprofil, kostnad, tillgänglighet etc. - allt som bidrar till dina favoriter intresserar mig!

    Jag ska gå först. Jag älskar gott vin, som kan sträcka sig från en jugged vin (Preston Vineyard kanna är ett fantastiskt lågpris California alternativ) till Blanc de Blanc Champagne (Pierre Peters är en favoritproducent). Jag diskriminerar inte men gynnar champagne totalt Jag älskar blanc de blanc mest, men hitta det ros och brut champagnesparet med mat bättre. Andra valet skulle förmodligen troligen vara Bourgogne (franska, inte Carlo Rossi lol) och Piemonteas iterationer av barberaren, dolcetto, och naturligtvis Nebbiolo (Barbara / Barbareaco) som mycket liknar Pinot-druva i sitt uttryck). Jag älskar Riesling, intressanta sicilianska viner, baskiska vita. Åh ja, livet steg, Joseph Roth brukade göra en bra Tose of Pinotbut har inte kunnat hitta den en stund. Vanligtvis njuter av hög syra / salthalt, men hade nyligen en hytt av Decoy att jag var chockad över att jag gillade. Det var väldigt välbalanserat och inte överpackat och fläckigt (för lite surt) Ok, nog med mig! Din tur.

  2. Kära besökare, om du letar efter ett onlineapotek ta en titt på följande apotek i vår Topprankade avsnitt. Var och en har äkta, ocensurerade feedback från användarna.
  3. #2
    Jag gillar en roscato det är ett kallt rött vin och är lite sött. Det är bubbligt och det är min favorit. Andra fav är Mascato. Den är kyld vit. Som sötare viner.
    Senast redigerad av feisty; 04-30-2019 på 07: 21 AM. Anledning: Grammatik

  4. #3
    Utdelning Ursprungligen postat av ettrig uppkopplad
    Jag gillar en roscato det är ett kallt rött vin och är lite sött. Det är bubbligt och det är min favorit. Andra fav är Mascato. Den är kyld vit. Som sötare viner.
    Tack för ditt svar. Jag är glad att minst en person förutom mig är intresserad av att diskutera vin!
    Gillar ettrig gillade det här inlägget

  5. #4
    Utdelning Ursprungligen postat av polina uppkopplad
    Tack för ditt svar. Jag är glad att minst en person förutom mig är intresserad av att diskutera vin!
    Jag ser att ingen annan ville chime in ..... Vilket är konstigt. Det finns Biltmore hus i Asheville NC och jag älskar att göra deras vinprovningar ... de har några fantastiska viner som de gör där. Jag brukar sluta köpa s parfall. Det är de enda vinerna jag ska köpa i fallet.

  6. #5
    Utdelning Ursprungligen postat av ettrig uppkopplad
    Jag ser att ingen annan ville chime in ..... Vilket är konstigt. Det finns Biltmore hus i Asheville NC och jag älskar att göra deras vinprovningar ... de har några fantastiska viner som de gör där. Jag brukar sluta köpa s parfall. Det är de enda vinerna jag ska köpa i fallet.
    @ettrig Hej, tack för att du chimar in. Ja, konstigt att fler människor inte svarar men vad som helst. Jag ska titta upp på Biltmore House. Har aldrig hört talas om det; Det här är därför jag började den här tråden - så kul att lära mig om nya platser och allt relaterat till gastronomi / oenofili. Tack igen, och trevligt att träffa dig.

    - - - Uppdaterad - - -
    @ettrig de mousserande vinerna ser väldigt intressant ut, även cheninblancen, det är en bra affär.
    Senast redigerad av Polina; 04-30-2019 på 11: 19 PM.

  7. #6
    Bli medlem
    april 2019
    Plats
    Många platser men Mtns nu
    inlägg
    17


    Typ av beror på vad du kopplar ihop med vinet.
    Om du dricker det utan mat, antar jag att jag skulle gå med ett lättare vin. Kanske en Riesling eller kanske en ljusröd som en Pinot.

    Visst älskar ett gnistrande vin. Min bättre hälsa gillar gnistrarna. Jag hade henne att älska Bruts men tiderna kom i kontakt och tog ofta en alltför söt Prosecco eller så. Stilla står upp med äggbenedict och så vidare.


    Gillar du att splurge då och då? De erbjuder några erbjudanden på vin. com. Jag är inte ett stort fan men varje år eller så ger de en enorm rabatt. Jag fick $ 160 av en blygsam order inte för många månader sedan. De ger dig en intressant sommelier service som var till viss del på Toscana eller andra italienska viner. Kan inte klaga. Jag kommer inte betala för ett annat år för denna tjänst och jag har gjort det förut men jag är inte en dålig person för det. De gör en bra bit pengar på något sätt som jag försäkrar dig.

    Jag tycker att 2-viner är en bra affär ibland. Gilla "Decoy". Om du känner Duckhorn-det är väl Decoy. Mer överkomligt, smaskigt, men det kommer fortfarande inte att röra deras första - Duckhorn.

    Jag inser att jag kommer att få smacked i ansiktet för att tycka om några "plats" viner men Phinney gör ett bra jobb på sina blandningar. De kommer tillsammans och värda priset. Om du är en vin snobb kommer jag inte att argumentera för det som jag vet att jag är ute av raden men man gillar vad man gillar.

    En bra Jordan Chard yums. Jag tror att det är en bättre prissatt vit men vad vet jag? Jag kan fortfarande smaka och lukta. Bara kan inte komma igenom dagen.
    @polina
    Så du gillar spanska viner - varför inte? Några stora är ingen tvekan alls.
    Till och med bara dina bordsprodukter och överdriven Marques Crianza-reserva, om möjligt, givetvis (inte längre bord jag antar). Juicy men inte över toppen och inte för tannin så långt jag kan läsa den.
    Har druckit den som en standard i åldrarna. Man kan göra värre tror du inte?

    Har du prövat Phinney "E" platsvinet? Ganska okej.
    Fortfarande så långt som Phinney går på platsviner - jag måste gå med "jag" aka italienskt vin blandar han. Inte säkert varför men jag brukar ha älskat generationerna.

    Du nämner att du älskar gnistrarna så jag antar att du älskar kakor och andra vita.
    Jag gillar verkligen några av Santa Barbara-vinerna. Självklart är en fin Vouvray när fickan inte är tom - ledsen min är längre men vem bryr sig? Herr DT tog 20K bort från min vinhink.

    Vilka är dina favoritländer för vin? Något särskilt? Några speciella viner för dig?

    Om du gillar röda och gillar att dricka dem med god italiensk mat (som man borde hahaha) - några bra från anständiga priser:
    Prisvärd men mycket drinkbar med pasta och sådan-Falesco Vitiano Rosso. Pratar som $ 12- $ 16 en flaska och jag slår vad om att du gillar det om du gillar en balanserad "biteable" röd
    Toasted Head Chard är ganska drickbart för en chard på $ 14- $ 18
    Och för att avrunda det så att du får en tyngre röd men "billig" = Kano Ridge Expedition Cab Sauvignon bara ca $ 18 - $ 22.

    Jag baserade priserna på vad jag betalade förra gången jag fyllde min vinskåp.

    Hur som helst ----- Tala om mig om gnistrarna.
    Jag dricker dem inte så ofta och kan använda lite utbildning. Jag menar att jag känner till den gamla skolan / standby's- men älskar en ny.

    Jag uppskattar det. Jag älskar en torr men hej-jag är inte en snobb och älskar en lätt att dricka brunch typ gnista. Min fru gör det säkert och varför inte? Jag gör inte dryckerna som mimosa, poinsettia s. bellini är även om de är ganska smaskiga. Ingenting som en persika bellini men mer arbete än jag bryr mig att göra på morgonen - eller eftermiddag som känner mig sen.

    Tack för att du har tagit upp det här.

    Jag skulle gärna höra om några viner du älskar. Jag skulle gärna dela några. Jag gör inte många nyligen på grund av hälsovårdsräkningar och mycket mer men ändå.

    Tack så mycket. Jag känner att jag överskridit mina gränser och skriver så mycket och bär mitt hjärta eller sänkt rött vin på min ärm.
    LTD
    Gillar polina gillade det här inlägget
    Ringa på Gud, men rida bort från klipporna

  8. #7
    @lividthedream Älskade att läsa igenom ditt svar Jag ska svara så snart jag har tid att skriva något detaljerat! Tack igen!
    Senast redigerad av Polina; 05-02-2019 på 01: 49 PM.

  9. #8
    Utdelning Ursprungligen postat av lividthedream uppkopplad
    Typ av beror på vad du kopplar ihop med vinet.
    Om du dricker det utan mat, antar jag att jag skulle gå med ett lättare vin. Kanske en Riesling eller kanske en ljusröd som en Pinot.

    Visst älskar ett gnistrande vin. Min bättre hälsa gillar gnistrarna. Jag hade henne att älska Bruts men tiderna kom i kontakt och tog ofta en alltför söt Prosecco eller så. Stilla står upp med äggbenedict och så vidare.


    Gillar du att splurge då och då? De erbjuder några erbjudanden på vin. com. Jag är inte ett stort fan men varje år eller så ger de en enorm rabatt. Jag fick $ 160 av en blygsam order inte för många månader sedan. De ger dig en intressant sommelier service som var till viss del på Toscana eller andra italienska viner. Kan inte klaga. Jag kommer inte betala för ett annat år för denna tjänst och jag har gjort det förut men jag är inte en dålig person för det. De gör en bra bit pengar på något sätt som jag försäkrar dig.

    Jag tycker att 2-viner är en bra affär ibland. Gilla "Decoy". Om du känner Duckhorn-det är väl Decoy. Mer överkomligt, smaskigt, men det kommer fortfarande inte att röra deras första - Duckhorn.

    Jag inser att jag kommer att få smacked i ansiktet för att tycka om några "plats" viner men Phinney gör ett bra jobb på sina blandningar. De kommer tillsammans och värda priset. Om du är en vin snobb kommer jag inte att argumentera för det som jag vet att jag är ute av raden men man gillar vad man gillar.

    En bra Jordan Chard yums. Jag tror att det är en bättre prissatt vit men vad vet jag? Jag kan fortfarande smaka och lukta. Bara kan inte komma igenom dagen.
    @polina
    Så du gillar spanska viner - varför inte? Några stora är ingen tvekan alls.
    Till och med bara dina bordsprodukter och överdriven Marques Crianza-reserva, om möjligt, givetvis (inte längre bord jag antar). Juicy men inte över toppen och inte för tannin så långt jag kan läsa den.
    Har druckit den som en standard i åldrarna. Man kan göra värre tror du inte?

    Har du prövat Phinney "E" platsvinet? Ganska okej.
    Fortfarande så långt som Phinney går på platsviner - jag måste gå med "jag" aka italienskt vin blandar han. Inte säkert varför men jag brukar ha älskat generationerna.

    Du nämner att du älskar gnistrarna så jag antar att du älskar kakor och andra vita.
    Jag gillar verkligen några av Santa Barbara-vinerna. Självklart är en fin Vouvray när fickan inte är tom - ledsen min är längre men vem bryr sig? Herr DT tog 20K bort från min vinhink.

    Vilka är dina favoritländer för vin? Något särskilt? Några speciella viner för dig?

    Om du gillar röda och gillar att dricka dem med god italiensk mat (som man borde hahaha) - några bra från anständiga priser:
    Prisvärd men mycket drinkbar med pasta och sådan-Falesco Vitiano Rosso. Pratar som $ 12- $ 16 en flaska och jag slår vad om att du gillar det om du gillar en balanserad "biteable" röd
    Toasted Head Chard är ganska drickbart för en chard på $ 14- $ 18
    Och för att avrunda det så att du får en tyngre röd men "billig" = Kano Ridge Expedition Cab Sauvignon bara ca $ 18 - $ 22.

    Jag baserade priserna på vad jag betalade förra gången jag fyllde min vinskåp.

    Hur som helst ----- Tala om mig om gnistrarna.
    Jag dricker dem inte så ofta och kan använda lite utbildning. Jag menar att jag känner till den gamla skolan / standby's- men älskar en ny.

    Jag uppskattar det. Jag älskar en torr men hej-jag är inte en snobb och älskar en lätt att dricka brunch typ gnista. Min fru gör det säkert och varför inte? Jag gör inte dryckerna som mimosa, poinsettia s. bellini är även om de är ganska smaskiga. Ingenting som en persika bellini men mer arbete än jag bryr mig att göra på morgonen - eller eftermiddag som känner mig sen.

    Tack för att du har tagit upp det här.

    Jag skulle gärna höra om några viner du älskar. Jag skulle gärna dela några. Jag gör inte många nyligen på grund av hälsovårdsräkningar och mycket mer men ändå.

    Tack så mycket. Jag känner att jag överskridit mina gränser och skriver så mycket och bär mitt hjärta eller sänkt rött vin på min ärm.
    LTD
    @lividthedream Jag tror att jag har köpt vin på wine.com en gång för ett tag sedan. Ja, jag älskar Champagne (mousserande är bra också men jag föredrar Champagne), men som jag nämnde i mitt ursprungliga inlägg, andra till Champagne, gillar jag verkligen italienska röda, särskilt från Piemonte-regionen. Jordanien viner är trevligt, diskret men dyrt! Jag är ganska picky om vin i allmänhet men ännu mer om Kalifornien viner. Om du är intresserad av mousserande Kalifornien, gör Roderer Estate ett par anständiga sparklers, en brut och rosé, och Schramsberg gör också flera mousserande viner. De är dyra, så jag tror att $$ är bättre tillbringade på Champagne. Det finns också några goda Proseccos där ute som är torra, inte söta, men ingenting jämför Champagne! Jag dricker inte ofta heller, men jag har spenderat mycket tid på att utforska viner år efter år.

  10. #9
    Det beror egentligen på vad jag äter när jag dricker vinet, men jag gillar flera Pinot Noirs från Oregon och Washington State. Domaine Drouhin gör flera underbara som är dyra som alla utträffade och för de mest speciella tillfällena. Allvarligt rivaliserar de de goda Bourgogne och de har priser att matcha. För varje dag middagar gillar jag Big House Red (vilket är det bästa pizza vinet jag hittat) eller Pacific Rim Dry Reisling.
    Gillar polina gillade det här inlägget

  11. #10
    Utdelning Ursprungligen postat av ellyn uppkopplad
    Det beror egentligen på vad jag äter när jag dricker vinet, men jag gillar flera Pinot Noirs från Oregon och Washington State. Domaine Drouhin gör flera underbara som är dyra som alla utträffade och för de mest speciella tillfällena. Allvarligt rivaliserar de de goda Bourgogne och de har priser att matcha. För varje dag middagar gillar jag Big House Red (vilket är det bästa pizza vinet jag hittat) eller Pacific Rim Dry Reisling.
    @ellyn Jag älskar Bourgogne, inte förtrogen med Oregon / Washington-viner, men kan rekommendera några bra California Pinot-producenter: Littorai, Rochioli, Ant Hill Farms, Williams Selyem, Gary Farrell (även om jag tycker att saker har förändrats där så inte säker på om vinen är vad de var 10 år sedan). Saken är att det finns några fantastiska värden i europeiska viner, och jag tror att du måste spendera mycket mer för att få högkvalitativa amerikanska viner. Till exempel köpte jag nyligen en blandad fyra pack med Burlotto Barbera d'Alba och Dolcetto d'Alba för 89.95. Jag skulle hellre dricka ett nyanserat, komplext vin som härrör från en druva som inte är en "ädel" sort men ändå har många av samma egenskaper som ett dyrare vin, det vill säga Pinot / Burgundy eller Nebbiolo / Barbaresco / Barolo. Även om jag har en handfull Barbarescos och Barolos som jag köper tills de är mogna nog att dricka. När det gäller amerikanska pinots är det så en delikat druva, och jag har ofta smakat många Pinots som är oavsiktliga, över oakade eller fruktbomber. Jag favoriserar definitivt gamla världsviner.

  12. Favoritviner och varför

liknande ämnen

  1. Vilken är din favorit Benzo och varför?
    Av Tussin i forum Övervinna ångest och allt om anti-ångestdroger och sedativa
    svar: 496
    Senaste inlägget: 09-28-2015, 03: 38 PM
  2. Vad är din favorit säng och varför?
    Av Shayna i forum Main off topic forum
    svar: 24
    Senaste inlägget: 09-05-2014, 11: 34 PM
  3. Favorit Citat och varför?
    Av rugoingplaces i forum Inte säker på jobbet!
    svar: 157
    Senaste inlägget: 03-18-2013, 02: 39 PM
  4. svar: 1
    Senaste inlägget: 06-08-2008, 07: 36 PM

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte placera sina svar
  • Du får inte postbilagor
  • Du får inte redigera dina inlägg
Skyddad av Copyscape CopySentry. Kopiera inte.